Comment fonctionnent les fibres alimentaires ?
Même si les fibres alimentaires ne sont pas digérées par notre organisme, elles sont très utiles et nous permettent de rester en bonne santé. Grâce à leur action de nettoyage du système digestif, elles éliminent les déchets dont le corps n’a pas besoin, et réduisent l’absorption de substances nocives. Légumineuses, produits céréaliers… Où les trouver ? Quelle quantité de fibres par jour est suffisante ? Réponses.
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